Mô hình chăn nuôi vịt theo hướng an toàn sinh học của gia đình anh Dương Đình Tài ở phố 8, phường Thiệu Dương

Hiện gia đình anh Dương Đình Tài ở phố 8, phường Thiệu Dương đang thực hiện mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với số lượng gần 1.500 con vịt gốc cho đẻ trứng hàng năm gần 480.000 quả. Ngoài ra, anh còn đầu tư 3 lò ấp trứng vịt lộn để đem sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Mỗi năm trừ chi phí gia đình anh thu nhập được khoảng gần 200 triệu đồng.  Qua trao đổi, anh Tài cho biết: Trước đây gia đình anh đã từng chăn nuôi nhưng cũng chỉ nhỏ lẻ, vật nuôi thi thoảng lại bị dịch bệnh gây thiệt hại về kinh tế. Khi thực hiện mô hình chăn nuôi an toàn sinh học này, anh đã được hội nông dân phường, hội nông dân thành phố Thanh Hóa tạo điều kiện cho vay vốn từ quỹ hỗ trợ nông dân để phát triển chăn nuôi. Đến nay, sau 1 thời gian thực hiện, mô hình đã đem lại thu nhập ổn định cho gia đình anh với số tiền hơn 100 triệu đồng mỗi năm .

Hiện nay, trên địa bàn thành phố, Hội Nông dân thành phố Thanh Hóa đang triển khai thực hiện 2 mô hình chăn nuôi an toàn sinh học là mô hình chăn nuôi vịt ở phường Thiệu Dương và chăn nuôi gà ở  phường Quảng Thành với tổng số 22 hộ tham gia thực hiện theo mô hình hợp tác xã. Các mô hình này đã được hội nông dân thành phố Thanh Hóa tạo điều kiện cho vay vốn từ nguồn quỹ hỗ trợ nông dân của Trung ương và của tỉnh với tổng số tiền là 1 tỷ đồng. Đến nay, các mô hình phát triển khá tốt. Việc đầu tư thực hiện mô hình với chi phí không cao lắm nhưng quy trình chăn nuôi đòi hỏi phải thực hiện nghiêm ngặt, đảm bảo khép kín. Việc chọn giống, chăm sóc vật nuôi qua từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển cũng rất quan trọng. Nếu thực hiện theo đúng quy trình sẽ đạt được hiệu quả  kinh tế cao. Ngoài ra, mô hình này đem lại hiệu quả rõ rệt trong việc đảm bảo vệ sinh môi trường, bởi trong quá trình nuôi, người chăn nuôi sử dụng nền đệm lót sinh học, men vi sinh để xử lý chuồng trại nên giảm thiểu được ô nhiễm ra môi trường bên ngoài và không làm ảnh hưởng đến đời sống của người dân.

Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học của gia đình anh Nguyễn xuân Minh ở phố Thành Yên, phường Quảng Thành

Với xu hướng chăn nuôi an toàn sinh học có thể thấy người chăn nuôi đã dần thay đổi nhận thức tư duy sản xuất chăn nuôi, đã nắm bắt, tiếp cận và áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất để đem lại hiệu quả kinh tế cho gia đình và tạo ra sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện nay./.

Trung tâm VHTTTT&DL TP Thanh Hóa